Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-05-07@12:17:34 GMT
۱۴۲۰ نتیجه - (۰.۰۴۴ ثانیه)

جدیدترین‌های «فواید سلامت»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    در این مقاله، به بررسی دقیق و جامع خواص بهداشتی کرفس خواهیم پرداخت. برای کشف اینکه چگونه کرفس می‌تواند به بهبود سلامتی شما کمک کند، با ما همراه باشید. 1. کرفس و خواص ضدالتهابی آن: راه حلی طبیعی برای مبارزه با التهاب به گزارش فرطب، کرفس حاوی ترکیبات ضدالتهابی قدرتمندی چون فلاوونوئیدها و پلی‌فنل‌ها است که در کاهش التهاب‌های مزمن نقش مؤثری دارند. این ویژگی‌ها کرفس را به یک ماده غذایی ایده‌آل برای افرادی تبدیل می‌کند که با بیماری‌های التهابی مانند آرتریت دست و پنجه نرم می‌کنند. مصرف منظم کرفس می‌تواند به کاهش نشانه‌های التهاب کمک کرده و کیفیت زندگی را بهبود ببخشد. 2. کرفس و سلامت قلب: نگهبانی قوی برای قلب شما کرفس سرشار از پتاسیم و فیبر است...
    یک متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان نقش برخی گیاهان خوراکی طبیعی و دارویی در سلامت را تشریح کرد. به گزارش مشرق، مهناز مردانی در خصوص مصرف غذایی گیاهان خوراکی و دارویی طبیعی گفت: یکی از نعمت‌های بی‌شمار خداوندی، وجود گیاهان خوراکی و گاها داروئی در استان حاصلخیز لرستان است. وی با بیان اینکه استفاده درست و منطقی از این گیاهان منجر به حفظ و ارتقاء سلامت خواهد شد، ادامه داد: از جمله این گیاهان می‌توان به ریواس، کنگر، قارچ کوهی، شنگ یا ریش بز، پای غازان یا در گویش محلی پاغزو، زرشک، موسیر، بن سرخ و..... اشاره کرد. مردانی اضافه کرد: این گیاهان خودرو و ارگانیک سرشار از فیبر، مواد معدنی، ویتامین C ویتامین‌های گروه...
    ایتنا - زردچوبه خام یک ترکیب آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی است و شکل خام آن روغن‌های ضروری و مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کند، هضم را بهبود می‌بخشد و ایمنی را تقویت می‌کند. زردچوبه خام فواید بی‌شماری دارد که اخیراً زیاد درباره آن شنیده‌ایم که آخرین آنها اضافه کردن زردچوبه رنده شده به یک فنجان آب ولرم، ترکیب آن با دانه چیا و نوشیدن آن در صبح است.  به گزارش ایتنا، زردچوبه خام یک ترکیب آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی است و شکل خام آن روغن‌های ضروری و مواد مغذی بیشتری را حفظ می‌کند، هضم را بهبود می‌بخشد و ایمنی را تقویت می‌کند. ترکیب دانه چیا و زردچوبه خام در رژیم غذایی روزانه مزایای...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، مهناز مردانی در خصوص مصرف غذایی گیاهان خوراکی و دارویی طبیعی گفت: یکی از نعمت‌های بی‌شمار خداوندی، وجود گیاهان خوراکی و گاها داروئی در استان حاصلخیز لرستان است. وی با بیان اینکه استفاده درست و منطقی از این گیاهان منجر به حفظ و ارتقاء سلامت خواهد شد، ادامه داد: از جمله این گیاهان می‌توان به ریواس، کنگر، قارچ کوهی، شنگ یا ریش بز، پای غازان یا در گویش محلی پاغزو، زرشک، موسیر، بن سرخ و... اشاره کرد. مردانی اضافه کرد: این گیاهان خودرو و ارگانیک سرشار از فیبر، مواد معدنی، ویتامین C ویتامین‌های گروه B و بعضا پیش ساز ویتامین D هستند. این متخصص تغذیه یادآور شد: فیبر بسیار خوب این گیاهان...
    آفتاب‌‌نیوز : قبل از هر چیزی بهتر است بدانید که گیاهخواری یک نوع سبک زندگی است. افراد گیاهخوار نه تنها در رژیم غذایی خود تنها از فرآورده‌های گیاهی استفاده می‌کنند، بلکه معتقد هستند که دنیا با گیاهخواری در مسیر درست‌تری قرار می‌گیرد. هر چند رژیم گیاهخواری مخالفان زیادی دارد، اما تحقیقات نشان می‌دهد که پیروی از این رژیم می‌تواند به سلامت عمومی بدن، جلوگیری از ایجاد التهاب و کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک زیادی کند. گیاهخواران معمولا هیکل متناسب‌تری نسبت به گوشتخواران دارند و کمتر به چربی خون و دیابت مبتلا می‌شوند. این افراد معمولا برای تامین پروتئین، ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز بدن از حبوبات، مغزها و همچنین مکمل‌های غذایی استفاده می‌کنند. گیاهخواری یک رژیم غذایی کامل...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، نقاط سیاه روی موزهای سالم دارای نوعی پروتئین است که به کاهش رشد سلول های تومور و سرطان کمک می کند. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی / بهترین روش پخت مرغ که باید بدانید موزها میزان زیادی فیبر دارند که برای حفظ سلامت بدن مفید است . موزهای ظاهرا خراب و سیاه شده بیش از موزهای سالم و زرد رنگ خاصیت دارند. مبارزه با سرطان نقاط سیاه روی موزهای سالم دارای نوعی پروتئین است که به کاهش رشد سلول‌های تومور و سرطان کمک می‌کند. موزها میزان زیادی فیبر دارند، افزون بر این داری فیبر بیشتری هستند که برای حفظ سلامت بدن مفید است. ضد فشار خون موزهای لکه دار سیاه مملو از پتاسیم هستند که به...
    آفتاب‌‌نیوز : دکتر «تاملین کونر»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «میزان مصرف میوه و سبزیجات بسیار برای حفظ سلامت روان موثر هستند.» وی در ادامه می افزاید: «تحقیق ما نشان می دهد مصرف میوه و سبزیجات به شکل دست نخورده و خام ارتباط قوی تری با سلامت بهتر روان دارد.» وی معتقد است پختن و فراوری میوه و سبزیجات احتمالا موجب نابودی میزان مواد مغذی آنها می شود. در این مطالعه از بیش از ۴۰۰ فرد بزرگسال در رده سنی ۱۸ تا ۲۵ سال از نیوزیلند و آمریکا نظرسنجی به عمل آمد. میزان مصرف میوه و سبزیجات خام و همچنین میوه و سبزیجات پخته و فراوری شده در این گروه از افراد و همچنین سلامت روان منفی...
    درصد قابل‌توجهی از بیماری‌ها، منشا عصبی دارند! طبق تجربه افراد، این علائم را می‌توان با ماساژ درمانی التیام بخشید. به‌همین‌خاطر اگر با استرس بالا دست‌و‌پنجه نرم می‌کنید، ماساژ را امتحان کنید. کاهش استرس،‌ تنظیم ریتم قلب و کاهش اختلالات روانی، همه و همه با ماساژ درمانی قابل‌کنترل هستند. ماساژ همچنین با افزایش ترشح دوپامین، هورمون شادی را در بدن آزاد می‌کند. اگر شما هم فشار عصبی بالایی را در زندگی تحمل می‌کنید، این مقاله برای شماست. در ادامه با تاثیر ماساژ بر اعصاب و فواید آن برای سلامت جسم و روح آشنا خواهیم شد. ماساژ باعث افزایش دوپامین در بدن می‌شود یکی از مهم‌ترین انتقال‌دهنده‌های عصبی در بدن دوپامین نام دارد. این انتقال‌دهنده برای پاسخ‌گویی به محرک‌های عاطفی فعال است....
    به گزارش گروه سلامت خبرگزاری علم و فناوری آنا، ضرورت استفاده از کرم ضد افتاب به حدی است که حتی در داخل خانه وجود دارد. واقعیت این است که ما باید هر روز سال را از ضد آفتاب استفاده نماییم. فرقی ندارد تابستان باشد یا زمستان. شما باید از پوست خود در مقابل نور خورشید محافظت نمایید.  یکی از مقالات معتبر و تأثیرگذار در زمینه محافظت‌های آفتابی و تأثیر آنها بر سلامت پوست، مقاله با عنوان "Sunscreen and Skin Cancer" از نویسندگان Allan C. Halpern و Darrell S. Rigel است. این مقاله در ژورنال دارای ضریب تأثیر بالا در حوزه پوست و بیماری‌های پوستی منتشر شده است. این مقاله می‌تواند به عنوان یک منبع معتبر برای دسترسی به اطلاعات علمی...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، محققان این مطالعه اعلام کردند که این تحقیق را با اجرای یک برنامه‌ به منظور پاسخ به این پرسش که آیا نشستن کمتر می تواند فشار خون را در افراد مسن کاهش دهد یا خیر؟ پیش بردند. در این تحقیق ۲۸۳ عضو «کایزر پرماننته»که بین ۶۰ تا ۸۹ ساتل سن داشتند و دارای شاخص توده بدنی بین ۳۰ تا ۵۰بوند، مشارکت کردند. بیشتر بخوانید: برای پایین آوردن فشار خون چه بخوریم؟ شرکت کنندگان در این تحقیق به منظور دستیابی به نتایجی دقیق تر تحت ۱۰ جلسه مربیگری (کوچینگ) سلامت در طول شش ماه قرار گرفتند، یک میز ایستاده برای کار به آن‌ها اختصاص داده شد و به یک ردیاب فعالیت مجهز شدند. جلسات کوچینگ روی...
    جگر مرغ سرشار از آهن است که نقش مهمی در روند خونسازی دارد و بسیاری از بیماریها را درمان می کند. ولی این غذای سنتی به علت اینکه مواد هورمونی به مرغ ها تزریق می کنند به یکی از غذاهای مضر برای بدن تبدیل شده است که مصرف آن برای افراد مضر است.  جگر مرغ مفید برای مبارزه با استرس به گزارش پویه، خوردن جگر مرغ برای کسانی که خیلی سخت کار می کنند و استرس دارند، مفید است. مواد مغذی موجود در جگر مرغ، با استرس مبارزه می کنند و موجب بهبود وضعیت خواب می شود. تقویت ذهن، انرژی و سیستم ایمنی جگر مرغ سرشار از آهن، زینک، فسفر و منیزیم است و ذخیره سلول های قرمز خون را افزایش می دهد...
    پسته، آجیلی مورد علاقه و بسیار مغذی، در فرهنگ‌های مختلف به عنوان یک منبع غذایی با ارزش شناخته شده است. اهمیت مصرف پسته در دوران بارداری، به دلیل فواید فراوانی که برای سلامت مادر و جنین دارد، به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد. به گزارش فرطب، در این مقاله ما به بررسی عمیق فواید پسته در دوره بارداری و نقش آن در بهبود سلامت مادر و جنین خواهیم پرداخت. تقویت رشد جنین: پسته با دارا بودن ویتامین‌ها، پروتئین‌ها، آهن، کلسیم، و فولات، نقش مهمی در رشد و توسعه سلامت جنین ایفا می‌کند. کاهش یبوست: به لطف فیبر بالای موجود در پسته، این آجیل به تنظیم حرکت روده و مقابله با یبوست در دوران بارداری کمک می‌کند. تقویت سیستم ایمنی: پسته،...
    این روغن حاوی سطوح بالایی از چربی‌های اشباع‌نشده است که در بدن به مثابه اسیدهای چرب امگا ۶ عمل می‌کنند که برای تنظیم سوخت‌وساز، تحریک رشد و سلامت پوست، مو و استخوان‌ها حیاتی‌اند. چه چیزی موجب مضر شدن روغن آفتابگردان می‌شود؟ به گزارش ایسنا، روغن آفتابگردان زمانی که به مقدار کم مصرف شود و در دمای مناسب گرم شود، سالم و مفید است. این روغن در گرمای بیشتر و درجه حرارت بالاتر، ترکیبات سمی آزاد می‌کند که بر سلامت تاثیرگذار است. امگا ۶ و مقدار زیاد اسید اولئیک اسیدهای چرب امگا ۶ در بدن نقش موثری دارند؛ از جمله: تحریک رشد مو و سلامت پوست حفظ سلامت استخوان تنظیم سوخت‌وساز یا متابولیسم بدن افراد روزانه به ۱۱ تا ۲۲ گرم اسیدهای...
     احمد اسمعیل زاده، مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در پاسخ به این پرسش که آیا روزه‌داری به سلامت ما لطمه می‌زند یا واقعاً برای سلامت مفید است؟ گفت: براساس شواهد علمی، اثرات مفید روزه‌داری بر سلامت در مطالعات متعددی کاملاً به اثبات رسیده است. گفته می‌شود افرادی که مشکلات سلامتی مثل بیماری‌های گوارشی، سنگ کلیه و دیابت نیاز به مصرف انسولین، دارند، تحت نظر پزشک مجاز هستند که روزه نگیرند. اما افرادی که سالم هستند و مشکلی ندارند نه تنها روزه‌داری برای آنها بد نیست بلکه بسیار هم به سلامت آنها کمک می‌کند. اسمعیل زاده در ادامه به تشریح فواید روزه داری پرداخت و با بیان این که روزه‌داری باعث محدود...
    به گزارش جام جم آنلاین، دکتر احمد اسماعیل‌زاده درباره روزه‌ داری گفت: براساس شواهد علمی، اثرات مفید روزه‌داری بر سلامت در مطالعات متعددی کاملاً به اثبات رسیده است. گفته می‌شود افرادی که مشکلات سلامتی مثل بیماری‌های گوارشی، سنگ کلیه و دیابت نیاز به مصرف انسولین، دارند، تحت نظر پزشک مجاز هستند که روزه نگیرند. اما افرادی که سالم هستند و مشکلی ندارند نه تنها روزه‌داری برای آنها بد نیست بلکه بسیار هم به سلامت آنها کمک می‌کند. وی با بیان این که روزه‌ داری باعث محدود شدن دریافت کالری می‌شود، گفت: دریافت کالری محدود موجب می‌شود مقداری از چربی بدن کم شود. وقتی که چربی بدن کمتر شد باعث کنترل فشار خون، پایین آمدن قند خون و کنترل چربی‌های خون...
    یوگا فواید زیادی برای سلامت جسمی، ذهنی یا عاطفی افراد به دنبال دارد، این ورزش انعطاف‌پذیری را بهبود می‌بخشد، عضلات را تقویت می‌کند و تعادل و هماهنگی اعضای بدن را افزایش می‌دهد. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، حفظ یک سبک زندگی فعال برای سلامت و افزایش طول عمر بسیار مهم است، ورزش منظم فواید بی‌شماری از جمله بهبود سلامت قلب و عروق، بهبود خلق‌وخو، افزایش تراکم استخوان و کاهش خطر ابتلاء به بیماری‌های مزمن مانند دیابت و بعضی سرطان‌ها را به همراه دارد، انجام دادن ورزش‌های ساده در داخل یا خارج از منزل می‌تواند به بهبود سلامت و افزایش طول عمر افراد کمک کند، در ادامه به بررسی تعدادی از آن‌ها می‌پردازیم: پیاده‌روی سریع پیاده‌روی یکی از ساده‌ترین و...
    این میوه منبع خوبی برای تامین آب بدن است و از آنجا که کالری، چربی، کلسترول و سدیم کمی دارد، برای بدن بسیار مفید است. فواید خیار چیست؟ به گزارش ایسنا، مزایای این میوه از آب‌رسانی تا کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها و همچنین سلامت پوست را شامل می‌شود. آب‌رسانی خیار با داشتن ۹۶ درصد آب در آب‌رسانی به بدن رقیب کاهو محسوب می‌شود. بنابراین، منبع بسیار خوبی برای آب‌رسانی است. دریافت آب کافی برای سلامت شما حیاتی است، چون آب: - دمای بدن را تنظیم می‌کند - مفاصل را نرم نگه می‌دارد - از عفونت جلوگیری می‌کند - مواد مغذی را به سلول‌ها می‌رساند - به حفظ عملکرد درست اندام‌ها کمک می‌کند - به خواب بهتر کمک می‌کند...
     این میوه منبع خوبی برای تامین آب بدن است و از آنجا که کالری، چربی، کلسترول و سدیم کمی دارد، برای بدن بسیار مفید است. فواید خیار چیست؟ به گزارش وری‌ول هلث، مزایای این میوه از آب‌رسانی تا کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها و همچنین سلامت پوست را شامل می‌شود. آب‌رسانی به گزارش ایسنا، خیار با داشتن ۹۶ درصد آب در آب‌رسانی به بدن رقیب کاهو محسوب می‌شود. بنابراین، منبع بسیار خوبی برای آب‌رسانی است. دریافت آب کافی برای سلامت شما حیاتی است، چون آب: - دمای بدن را تنظیم می‌کند - مفاصل را نرم نگه می‌دارد - از عفونت جلوگیری می‌کند - مواد مغذی را به سلول‌ها می‌رساند - به حفظ عملکرد درست اندام‌ها کمک می‌کند - به خواب بهتر کمک...
    با یک فرآیند سه مرحله‌ای می‌توان هوس خوردن قند و شکر را مهار کرد. به گزارش پویه آنلاین، روجوتا دیوکار متخصص تغذیه مشهور، راهکارهای مهمی را برای کاهش هوس قند که می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، به اشتراک گذاشته است. به گزارش تایمز آف ایندیا، طبق نظر روجوتا، می‌توان با یک فرآیند سه مرحله‌ای هوس خوردن شکر را مهار کرد. اولین مرحله خوردن یک لیوان آب است، دومین مرحله خوردن میوه تازه است. در نهایت، او پیشنهاد می کند قبل از شیرجه زدن در یک بشقاب دسر شیرین، چند دقیقه صبر کنید تا اینکه هوس شکر تقریبا به طور خودکار از بین برود. طبق گفته روجوتا، این به کاهش میل به شکر کمک می‌کند و به آرامی می‌توان قند...
    قهوه اسپرسو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که از دانه‌های قهوه تهیه می‌شود. این نوشیدنی با طعم و بوی خاص خود، به عنوان یکی از نشانه‌های فرهنگی و اجتماعی مهم در بسیاری از کشور‌ها شناخته شده است. اسپرسو به عنوان یکی از نوشیدنی‌های اصلی صبحانه در ایتالیا محسوب می‌شود و امروزه در سراسر جهان توسط طرفداران زیادی مورد استفاده قرار می‌گیرد. قهوه اسپرسو دارای طعم تلخ و مرکباتی است که به دلیل فشار بالا و زمان کم استخراج قهوه از دانه‌ها، به وجود می‌آید. این طعم تلخ و مرکباتی، با اضافه کردن شکر یا شیر به قهوه، می‌تواند تعدیل شود و به طعمی مطلوب و دلپذیر تبدیل شود. اسپرسو می‌تواند به صورت خالص یا با اضافه کردن شکر، شیر...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ قهوه اسپرسو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که از دانه‌های قهوه تهیه می‌شود. این نوشیدنی با طعم و بوی خاص خود، به عنوان یکی از نشانه‌های فرهنگی و اجتماعی مهم در بسیاری از کشور‌ها شناخته شده است. اسپرسو به عنوان یکی از نوشیدنی‌های اصلی صبحانه در ایتالیا محسوب می‌شود و امروزه در سراسر جهان توسط طرفداران زیادی مورد استفاده قرار می‌گیرد.قهوه اسپرسو دارای طعم تلخ و مرکباتی است که به دلیل فشار بالا و زمان کم استخراج قهوه از دانه‌ها، به وجود می‌آید. این طعم تلخ و مرکباتی، با اضافه کردن شکر یا شیر به قهوه، می‌تواند تعدیل شود و به طعمی مطلوب و دلپذیر تبدیل شود. اسپرسو می‌تواند به صورت خالص یا با...
    ایتنا - در این مطلب به معرفی ضروری‌ترین ویتامین‌های مورد نیاز زنان در مراحل مختلف زندگی و در سنین مختلف، به ویژه با تغییر هورمون‌ها، می‌پردازیم. در دوران کودکی، نیازهای غذایی پسران و دختران تا حد زیادی مشابه است، اما هنگامی که بلوغ شروع می‌شود، زنان نیاز به ویتامین‌های منحصربه‌فرد دارند.  در این مطلب با استناد به گزارش‌های «webbernaturals وpharmeasy» پنج ویتامین مکمل ضروری و فوق العاده را که برای سلامت زنان ضروری است و باید استفاده نمایند، معرفی کرده‌ایم. در دوران کودکی، نیازهای غذایی پسران و دختران تا حد زیادی مشابه است، اما هنگامی که بلوغ شروع می‌شود، زنان نیاز به ویتامین‌های منحصربه‌فرد دارند.  در این مطلب با استناد به گزارش‌های «webbernaturals وpharmeasy» پنج ویتامین...
    فراموش کردن این نکته آسان است که یک فنجان نوشیدنی گیاهی و یا چای می تواند مملو از مواد مغذی باشد که فواید سلامتی مهمی را به همراه دارد. بسیاری از انواع چای که در قفسه‌های سوپرمارکت یا آنلاین پیدا می‌کنید، انتخاب‌های سالمی هستند. به عبارت ساده، چه سرد و چه داغ، چای یک نوشیدنی فوق العاده سالم برای هر روز است. نوشیدنی های گیاهی برای سلامتی به گزارش چشمک، دمنوش های گیاهی به هر نوع چایی گفته می شود که از گیاهانی مانند میوه ها، غلات، گل ها، ادویه ها، ریشه ها و گیاهان تهیه می شود. این شامل گزینه هایی مانند چای زنجبیل، چای دارچین، چای زردچوبه، چای رازیانه، چای ریشه شیرین بیان، چای رز هیپ و چای...
    روزه عملی است که قدمت آن به قرن‌ها قبل برمی‌گردد و در بسیاری از فرهنگ‌ها و مذاهب نقش محوری دارد اما در سال‌های اخیر به دلیل دستیابی به شواهد علمی مبنی بر فواید آن برای سلامتی، طرفداران بیشتری پیدا کرده است. در ادامه به برخی از فواید روزه‌داری خواهیم پرداخت. با کاهش مقاومت به انسولین باعث کنترل قند خون می‌شود به گزارش ایسنا، داده‌های چندین مطالعه نشان داده است روزه گرفتن می‌تواند کنترل قند خون را بهبود بخشد که ممکن است برای کسانی که در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند، مفید باشد. یک مطالعه در سال ۲۰۲۳ میلادی روی ۲۰۹ نفر نشان داد روزه داری متناوب ۳ روز در هفته می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را با افزایش...
    متخصصان سلامت می‌گویند روزه گرفتن می‌تواند فواید متعددی از جمله کاهش وزن، کنترل قند خون و محافظت در برابر سرطان و ... داشته باشد. روزه عملی است که قدمت آن به قرن‌ها قبل برمی‌گردد و در بسیاری از فرهنگ‌ها و مذاهب نقش محوری دارد اما در سال‌های اخیر به دلیل دستیابی به شواهد علمی مبنی بر فواید آن برای سلامتی، طرفداران بیشتری پیدا کرده است. در ادامه به برخی از فواید روزه‌داری خواهیم پرداخت. با کاهش مقاومت به انسولین باعث کنترل قند خون می‌شود داده‌های چندین مطالعه نشان داده است روزه گرفتن می‌تواند کنترل قند خون را بهبود بخشد که ممکن است برای کسانی که در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند، مفید باشد. یک مطالعه در سال ۲۰۲۳ میلادی...
    آفتاب‌‌نیوز : روزه عملی است که قدمت آن به قرن‌ها قبل برمی‌گردد و در بسیاری از فرهنگ‌ها و مذاهب نقش محوری دارد، اما در سال‌های اخیر به دلیل دستیابی به شواهد علمی مبنی بر فواید آن برای سلامتی، طرفداران بیشتری پیدا کرده است. در ادامه به برخی از فواید روزه‌داری خواهیم پرداخت. با کاهش مقاومت به انسولین باعث کنترل قند خون می‌شود داده‌های چندین مطالعه نشان داده است روزه گرفتن می‌تواند کنترل قند خون را بهبود بخشد که ممکن است برای کسانی که در معرض خطر ابتلا به دیابت هستند، مفید باشد. یک مطالعه در سال ۲۰۲۳ میلادی روی ۲۰۹ نفر نشان داد روزه داری متناوب ۳ روز در هفته می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را با افزایش...
    ازنظر علمی شواهد زیادی در خصوص فواید روزه برای بدن وجود دارد، اگرچه قابل‌توجه‌ترین داده‌ها در مطالعات روی حیوانات ثبت‌شده است. با این‌حال، این یافته‌ها برای انسان امیدوارکننده بوده و نشان می‌دهد که روزه گرفتن می‌تواند منجر به کاهش فشارخون، سم‌زدایی، بهبود کنترل قند خون و کاهش التهاب شود. همچنین روزه عملکرد روده را بهبود می‌بخشد و محافظت بالقوه‌ای را در برابر انواع مختلف سرطان ارائه می‌دهد. هنگام روزه‌داری چه اتفاقی در بدن رخ می‌دهد؟ به گزارش عصر ایران؛ اساساً روزه‌داری بدن ما را از سموم پاک می‌کند و سلول‌ها را وادار به انجام فرآیند‌هایی می‌کند که معمولاً باوجود جریان ثابت سوخت از غذا، تحریک نمی‌شوند. وقتی روزه می‌گیریم، بدن به گلوکز دسترسی معمولی ندارد و سلول‌ها را مجبور می‌کند...
    آفتاب‌‌نیوز : پزشکان و متخصصان حوزه سلامت همواره توصیه‌های متعددی مبنی بر فعال بودن و داشتن تحرک جسمی دارند. از نظر پزشکی و علمی ثابت شده است که فعالیت فیزیکی فواید زیادی دارد. افرادی که دارای فعالیت بدنی منظم هستند، کمتر دچار سکته مغزی و بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲، برخی سرطان ها، زوال عقل، شکستگی لگن و مرگ زودرس می‌شوند. به تازگی محققان کالج پزشکی بیلور، با انتشار یافته‌های خود در مجله نیچر، مولکولی را یافته اند که در طول ورزش توسط بدن تولید می‌شود که می‌تواند اشتها و چاقی را کاهش دهد. این تیم تحقیقاتی نمونه‌های خون موش‌هایی را که روی تردمیل دویده بودند، تجزیه و تحلیل کرده و دریافتند اسید آمینه اصلاح‌شده‌ای به نام Lac-Phe از لاکتات...
     این میوه دارای طعم و مزه خوشایندی است و مصرف آن به بهبود عملکرد مغز، سلامت قلب و عروق، کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت و سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. در این مقاله به بررسی کامل خواص گردو تازه می‌پردازیم. فواید گردو تازه برای پیشگیری از پیری زودرس به گزارش چی شی، یکی از خواص گردو تازه، وجود آنتی اکسیدان در آن می‌باشد. آنتی اکسیدان‌ها از مشکلاتی مانند پیری زودرس و فشار بر سیستم ایمنی جلوگیری کرده و بر ترمیم سلول‌ها، نسوج و بافت‌های آسیب دیده تأثیر مثبت دارند. آنتی اکسیدان‌ها در پوست گردو موجودند و از ویتامین ای، ملاتونین و پلی فنول‌ها ناشی می‌شوند. خاصیت گردو تازه برای سلامت روده روده یکی از...
    آفتاب‌‌نیوز : ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است که برای سلامت استخوان، ایمنی و سلامت روان مورد نیاز است. ویتامین D برای جذب کلسیم ضروری است. ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است که برای سلامت استخوان، ایمنی و سلامت روان مورد نیاز است. قارچ‌ها تنها منبع گیاهی ویتامین D هستند. اما آن‌ها منبع ویتامین D ۲ هستند نه ویتامین D ۳ که بدن ما به طور طبیعی تولید می‌کند. از آنجا که ویتامین D یک عنصر حیاتی برای سلامت استخوان است، لازم است به سایر منابع غذایی حاوی این ویتامین اشاره کرد. ویتامین D مانند آب پرتقال منبع خوبی از ویتامین D هستند. آب پرتقال غنی شده با ویتامین D می‌تواند نیاز روزانه بدن به این...
    زی‌سان: کارشناسان همواره از مزایای رژیم غذایی مدیترانه‌ای و اثر مطلوب آن بر سلامت و کاهش وزن سخن گفته‌اند. اما نیویورک پست در گزارشی از برخی شک و تردید‌های متخصصان در مورد این رژیم غذایی خبر می‌دهد. به گزارش این نشریه، به نظر می‌آید عنصری شک‌برانگیز در رژیم غذایی مدیترانه‌ای وجود دارد: روغن زیتون. روغن زیتون که به طلای مایع معروف است یکی از ارکان اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌ای است. این رژیم غذایی هفت سال پی‌درپی در رتبه اول بهترین رژیم‌های غذایی جهان جای گرفته است. محققان مواد غذایی از دیرباز به فواید بی‌شمار روغن زیتون برای سلامت اشاره کرده‌اند، زیرا این روغن سرشار از چربی‌های مفید و مواد مغذی است. اما اکنون متخصصان هشدار می‌دهند که احتمال دارد تبلیغات...
    پسته جزو آجیل‌هایی است که کمترین کالری را دارد و کالری هر ۱۰۰ گرم پسته به ۵۶۰ کالری می‌رسد که شامل ۲۰ گرم پروتئین، ۴۵ گرم چربی و همچنین حاوی ۱۰۵ میلی گرم کلسیم است. محتوای غذایی این آجیل چیست؟ به گزارش جی پلاس، به گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA)، یک اونس پسته بو داده نشده و نمک نخورده حاوی: کالری: ۱۵۹ پروتئین: ۵.۷ گرم چربی: ۱۲.۸ گرم کربوهیدرات: ۷.۷ گرم فیبر: ۳.۰ گرم شکر: ۲.۲ گرم منیزیم: ۳۴.۳ میلی گرم پتاسیم: ۲۸۹.۰ میلی گرم فسفر: ۱۳۹ میلی گرم تیامین: ۰.۲۵ میلی گرم ویتامین B۶: ۰.۵ میلی گرم فواید پسته برای سلامتی پسته کم کالری‌ترین مغز‌ها در مقایسه با سایر مغز‌ها است؛ بنابراین می‌تواند برای کنترل وزن عالی باشد....
    یکی از بزرگترین مزایای پیازچه، تأثیر آن بر سلامت چشم است. همشهری در گزارشی نوشت:این گیاه باعث تولید پروتئینی به نام ردوپسین می‌شود که برای شبکه چشم جهت جذب نور بیشتر ضروری است، از این رو در پیشگیری از کوری شبانه مؤثر است. علاوه بر این، ویتامین A موجود در پیازچه از بروز اختلالات چشمی مانند آب مروارید و زخم قرنیه محافظت می‌کند. تقویت سیستم ایمنی با پیازچه پیازچه در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش مهمی ایفا می‌کند. غنی از ترکیبات شیمیایی مانند فلاونوئید، آنتوسیانین و کورستین، این گیاه به بهبود قدرت دفاعی بدن کمک می‌کند. بر اساس تحقیقات منتشر شده در مجله آمریکایی تغذیه بالینی، وجود فلاونوئید‌ها در پیازچه می‌تواند در پیشگیری از سرطان مؤثر باشد. پیازچه و پیشگیری...
    به گزارش گرومه اجتماعی ایسکانیوز، شکلات تلخ اگر در حد اعتدال و در خالص‌ترین شکل آن (با محتوای بالای کاکائو) مصرف شود، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این فواید ریشه در ترکیب غنی از فلاونوئید شکلات تلخ دارد که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است و می‌تواند بر سلامت قلب، تنظیم فشار خون، عملکرد مغز، خلق و خو، محافظت آنتی اکسیدانی و حتی سلامت پوست تأثیر مثبت بگذارد. بیشتر بخوانید: وقتی با چراغ روشن می‌خوابیم چه اتفاقی در بدنمان می‌افتد؟ با این حال رعایت اعتدال در مصرف شکلات تلخ ضروری است؛ چرا که مصرف بیش از حد شکلات تلخ سبب افزایش دریافت کالری و قند مصرفی می‌شود و با فواید آن در تضاد است. برای بهره‌مندی از خواص...
    الهه جعفرزاده گفت: «شکلات تلخ اگر در حد اعتدال و در خالص‌ترین شکل آن (با محتوای بالای کاکائو) مصرف شود، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این فواید ریشه در ترکیب غنی از فلاونوئید شکلات تلخ دارد که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است و می‌تواند بر سلامت قلب، تنظیم فشار خون، عملکرد مغز، خلق و خو، محافظت آنتی اکسیدانی و حتی سلامت پوست تأثیر مثبت بگذارد.» به گزارش خبرآنلاین، رعایت اعتدال در مصرف شکلات تلخ ضروری است، چرا که مصرف بیش از حد شکلات تلخ سبب افزایش دریافت کالری و قند مصرفی می‌شود و با فواید آن در تضاد است. برای بهره‌مندی از خواص این ماده غذایی ترجیحاً یک وعده کوچک شکلات تلخ با کیفیت بالا و حداقل...
    شکلات تلخ سرشار از ترکیباتی به نام فلاونوئیدها است؛ فلاونوئیدها نوعی آنتی اکسیدان هستند که به دلیل فواید بسیاری که برای سلامتی دارند، مفید شناخته می‌شوند. از همین رو، خوردن شکلات تلخ خالص در حد اعتدال مزایای قابل توجهی برای ارتقای سلامت کلی دارد. شکلات تلخ اگر در حد اعتدال و در خالص‌ترین شکل آن (با محتوای بالای کاکائو) مصرف شود، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این فواید ریشه در ترکیب غنی از فلاونوئید شکلات تلخ دارد که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است و می‌تواند بر سلامت قلب، تنظیم فشار خون، عملکرد مغز، خلق و خو، محافظت آنتی اکسیدانی و حتی سلامت پوست تأثیر مثبت بگذارد. با این حال رعایت اعتدال در مصرف شکلات تلخ ضروری است؛...
    شکلات تلخ اگر در حد اعتدال و در خالص‌ترین شکل آن (با محتوای بالای کاکائو) مصرف شود، فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این فواید ریشه در ترکیب غنی از فلاونوئید شکلات تلخ دارد که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است و می‌تواند بر سلامت قلب، تنظیم فشار خون، عملکرد مغز، خلق و خو، محافظت آنتی اکسیدانی و حتی سلامت پوست تأثیر مثبت بگذارد. به گزارش خبرآنلاین، با این حال رعایت اعتدال در مصرف شکلات تلخ ضروری است؛ چرا که مصرف بیش از حد شکلات تلخ سبب افزایش دریافت کالری و قند مصرفی می‌شود و با فواید آن در تضاد است. برای بهره‌مندی از خواص این ماده غذایی ترجیحاً یک وعده کوچک شکلات تلخ با کیفیت بالا و حداقل...
    عدس یکی از حبوبات مغذی و پرخاصیت است که منبع خوبی از پروتئین، فیبر، آهن، منگنز و سایر مواد مغذی می‌باشد. خواص عدس عبارتند از: حفظ سلامت قلب: عدس حاوی فیبر، پتاسیم و منیزیم است که به حفظ سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کند. کمک به کاهش وزن: عدس دارای فیبر بالایی است که به شما احساس سیری می‌دهد و به کاهش وزن کمک می‌کند. بهبود سلامت گوارش: عدس حاوی فیبر بالایی است که به بهبود سلامت گوارش و پیشگیری از یبوست کمک می‌کند. پیشگیری از کم خونی: عدس منبع خوبی از آهن است که به پیشگیری از کم خونی کمک می‌کند. تقویت سیستم ایمنی بدن: عدس حاوی ویتامین C، سلنیوم و سایر مواد...
    ایتنا - اگر جویای راهی آسان و سریع برای التیام دردها و بهتر شدن خلق‌وخو هستید، حمام یخ شاید همان‌ چیزی باشد که به آن نیاز دارید. حمام یخ، که به آن غوطه‌ور شدن در آب سرد نیز می‌گویند، همان‌طور که از اسمش پیداست حمامی از یخ یا آب سرد هم‌دمای یخ است که دمای آن بین چهار تا ده درجه سیلسیوس (سانتی‌گراد) است. حمام یخ این روزها بین جماعت اهل ورزش و عرصه سلامت بسیار محبوب شده است. آیا همه می‌توانند به حمام یخ بروند؟ قبل از غوطه‌ور شدن در آب یخ باید مطمئن شوید که آیا این کار برای شما مناسب است یا خیر. دکتر صنم حافظ، عصب‌روان‌شناس در دانشگاه نیویورک، می‌گوید: «افراد مبتلا به بیماری‌های...
    چای آبی به عنوان چای نخود آبی یا نخود پروانه‌ای نیز شناخته می‌شود. از سلامت قلب گرفته تا سلامت مغز و متابولیسم، چای آبی به ارتقای سلامت کلی کمک می‌کند. فواید چای آبی برای سلامتی به گزارش مجله سلامت، سرشار از آنتی اکسیدان: طبق مطالعه‌ای که در سال ۲۰۲۱ منتشر شد، ماده خام چای آبی حاوی مقدار بیشتری آنتی اکسیدان است که ترکیباتی هستند که به حذف رادیکال‌های آزاد از بدن کمک می‌کنند و ظاهر برخی از بیماری‌ها را محدود می‌کنند. آنتی اکسیدان‌های موجود در این چای آبی همچنین از پراکسیداسیون لیپیدی محافظت می‌کند که غشای سلولی را از بین می‌برد و پیری را تسریع می‌کند. سلامت قلب را ارتقا می‌دهد: همچنین ثابت شده است که چای آبی ممکن است...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، تای چی به کاهش استرس، تقویت خلق و خو و ارتقای سلامت قلب کمک می‌کند که همه اینها در بهبود فشار خون مؤثر هستند. بیشتر بخوانید: چگونه از شایع‌ترین اتفاقی که سلامت سالمندان را تهدید می‌کند جلوگیری کنیم؟ به غیر از تای چی، راه‌های دیگر برای کاهش فشار خون شامل ورزش منظم (پیاده روی یا شنا) و پیروی از یک رژیم غذایی سالم سرشار از میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل است. ورزش هوازی برای کمک به سلامت قلب و سیستم قلبی عروقی، مفید شناخته شده است. اما اکنون یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که ورزش تای چی ممکن است گزینه بهتری برای افرادی باشد که به دنبال کاهش فشار خون خود هستند. محققان ۳۴۲ شرکت...
    خبرگزاری آریا-تنیس ورزشی است که جنب و جوش در آن حرف اول را می زند برای مغز فواید بسیاری دارد باعث کاهش پوکی استخوان و افزایش چابکی و تعادل می شود.به گزارش خبرگزاری آریا از آبادان ،ورزش تنیس بخاطر حضور اتباع انگلیس، در زمان پیش از انقلاب در آبادان رونق خاصی داشت و مردم این شهر این ورزش را همچون فوتبال بسیار دوست دارند. اولین دوره مسابقات تنیس بین تیم های آبادان و تهران به سالهای 1317-1320بر می گردد. پس از جنگ جهانی دوم مسابقات قهرمانی تنیس کشور تاسال 1322 جریان داشت که برادران نعمانی ( هانری وژوزف ) در صدر بازیکنان قرار داشتند. از سال 1322-1332 مقام قهرمانی تنیس کشور در اختیار ژرژ آفتاندلیان قرار داشت. اولین سالی که...
    تحقیق مشترک دانشگاه لیمریک ایرلند و دانشگاه ایالتی آیووا آمریکا، گامی اساسی در درک پتانسیل درمانی ورزش محسوب می‌شود که فراتر از فواید سلامت جسمانی آن است. به گزارش ایسنا، محققان بررسی کردند که چگونه تمرینات ورزشی مقاومتی می‌توانند نوعی درمان جایگزین برای اضطراب و افسردگی باشند. این شرایط سلامت روان به دلیل شیوع بالای آنها و محدودیت‌های گزینه‌های درمانی فعلی به‌عنوان چالش‌های مهم سلامت عمومی شناخته می‌شوند. محققان اظهار کردند که تمرینات ورزشی مقاومتی ممکن است درمان جایگزین در دسترس برای بهبود اضطراب و افسردگی باشد و در عین حال سایر جنبه‌های مهم سلامتی را نیز بهبود بخشد. فواید سلامتی تمرینات مقاومتی یا تمرینات تقویت عضلانی به خوبی ثابت شده است، با این حال، تأثیر بالقوه تمرینات مقاومتی در...
    علاقه‌مندان به آشپزی حتما حداقل یک‌بار اسم رزماری را به عنوان طعم‎دهنده شگفت‌انگیز شنیده‌اند. این گیاه با نام علمی Rosmarinus Officinalis از گذشته یکی از گیاهان محبوب در طب سنتی محسوب می‌شود که خواص بسیار زیادی دارد. بنابراین اگر تاکنون تصور می‌کردید رزماری تنها یک گیاه خوش‌عطر است که طعم بی‌نظیری به غذاها می‌دهد، اشتباه می‌کردید. خواص رزماری از نظر طب سنتی طیف گسترده‌ای دارد که می‌توان تقویت سیستم ایمنی بدن و کمک به درمان بیماری‌های مختلف را شایع‌ترین فایده آن دانست. ارزش غذایی و خواص رزماری رزماری یک گیاه خوراکی با عطر و طعم فوق‌العاده است که علاوه بر آشپزی می‌توان از خواص آن در تولید محصولات آرایشی بهداشتی و درمان برخی بیماری‎ها استفاده کرد. رزماری گیاه بومی مناطق...
    احمد اسماعیل زاده در ششمین روز از هفته پویش تغذیه سالم با محوریت افزایش مصرف لبنیات، با تاکید بر مصرف لبنیات برای بهبود سلامتی بدن، اظهار کرد: ماست یکی از محبوب ترین غذاهای تخمیری در جهان به خصوص در خانواده های ایرانی است و به دلیل مزه و فواید سلامتی از مقبولیت گسترده ای در مصرف کنندگان برخوردار است و می توان از آن در کنار غذای اصلی و یا به عنوان میان وعده در طول روز استفاده کرد. به گزارش ایرنا، وی با بیان اینکه ماست منبع غنی کلسیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین آ ، ویتامین ب ۲ و ویتامین ب ۱۲ به شمار می‌رود، افزود: ماست می تواند پروتئین های با ارزش بیولوژیکی بالا و اسیدهای چرب ضروری را...
    آفتاب‌‌نیوز : در سال‌های اخیر با بالا رفتن آگاهی و اطلاعات مردم ایران درباره مضرات روغن‌های اشباع شده و حاوی ترانس برای قلب و عروق، بسیاری در تلاش برای استفاده از روغن‌های جایگزین هستند؛ حتی در این راستا امروزه استفاده از روغن‌های نیمه جامد نیز تا حدی در کشورمان رواج پیدا کرده و بسیاری نیز به دنبال روغن‌های کنجد و بادام زمینی و روغن آفتابگردان طبیعی رفته‌اند. در سال‌های اخیر همچنین تعداد زیادی مغازه فروش روغن و روغن گیری که کارشان روغن گرفتن از دانه‌های روغنی در برابر چشمان مشتریان است، در نقاط مختلف شهر‌های بزرگ کشور باز شده‌اند. یکی از روغن‌هایی که می‌توان به عنوان روغن جایگزین و سالم در پخت پز استفاده کرد، روغن بادام است. از اسانس...
    روغن بادام یک روغن خوراکی است که از مغز بادام به دست می‌آید و به عنوان روغن جایگزین و سالم در پخت پز استفاده می‌شود. این روغن سرشار از چربی‌های تک غیراشباع، ویتامین E و آنتی اکسیدان‌ها است و به طور کلی برای سلامتی مفید است. به گزارش خبرآنلاین، روغن بادام نه تنها برای پوست و مو که به عنوان روغنی مورد استفاده برای طبخ و سرخ کردن غذا، فواید زیادی برای سلامت بدن دارد. در سال‌های اخیر با بالا رفتن آگاهی و اطلاعات مردم ایران درباره مضرات روغن‌های اشباع شده و حاوی ترانس برای قلب و عروق، بسیاری در تلاش برای استفاده از روغن‌های جایگزین هستند؛ حتی در این راستا امروزه استفاده از روغن‌های نیمه جامد نیز تا حدی...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ ️گل کلم متعلق به خانواده کلمیان است، که شامل بروکلی، کلم کالی و کلم برگ نیز می‌باشد. گل‌های روی گل کلم با فاصله‌ی نزدیکی کنار هم قرار گرفته اند و از جوانه‌های گل تشکیل شده اند که آنها به یک ساقه‌ی میانی وصل هستند. از طعم و نرمی گل سرخ آنها در برابر نور خورشید محافظت می‌شوند تا از تولید رنگدانه‌ی کلروفیل و بیش از اندازه رسیدن آن جلوگیری شود. زیستگاه گل کلم آسیا است، اما سال‌ها بعد در منطقه‌ی مدیترانه، ترکیه و ایتالیا حدود ۶۰۰ سال قبل از میلاد پدیدار شد. در اواسط قرن شانزدهم، گل کلم در فرانسه و اروپای شمالی نیز شناخته شد. امروزه هند، چین، ایتالیا، فرانسه و ایالات متحده...
    همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: در سال‌های اخیر با بالا رفتن آگاهی و اطلاعات مردم ایران درباره مضرات روغن‌های اشباع شده و حاوی ترانس برای قلب و عروق، بسیاری در تلاش برای استفاده از روغن‌های جایگزین هستند؛ حتی در این راستا امروزه استفاده از روغن‌های نیمه جامد نیز تا حدی در کشورمان رواج پیدا کرده و بسیاری نیز به دنبال روغن‌های کنجد و بادام زمینی و روغن آفتابگردان طبیعی رفته‌اند. در سال‌های اخیر همچنین تعداد زیادی مغازه فروش روغن و روغن گیری که کارشان روغن گرفتن از دانه‌های روغنی در برابر چشمان مشتریان است، در نقاط مختلف شهرهای بزرگ کشور باز شده‌اند. یکی از روغن‌هایی که می‌توان به عنوان روغن جایگزین و سالم در پخت پز استفاده کرد، روغن بادام...
     این دانه‌های کوچک که به‌طور گسترده در آمریکای جنوبی کشت می‌شوند، به دلیل داشتن مواد مغذی فراوان و فواید چشمگیر خود، به یکی از مهم‌ترین مکمل‌های سالم در برنامه‌های غذایی تبدیل شده‌اند. در این مقاله به بررسی کامل خواص کینوا می پردازیم، با ما همراه باشید. مهم ترین خواص کینوا ✅ پیشگیری از بیماری‌های مزمن ✅ مکمل غذایی برای ورزشکاران ✅ تقویت سلامت استخوان‌ها ✅ مراقبت از سلامت مو ✅ بهبود خواب شبانه ✅ کاهش خطر ابتلا به سرطان ✅ تقویت سیستم ایمنی ✅ مفید برای سلامت قلب ✅ مفید در کنترل دیابت ✅ تأثیر مثبت بر سلامت روان ✅ کاهش عوارض IBS ✅ تقویت ساختار عضلانی ✅ پیشگیری از پوکی استخوان فواید کینوا برای لاغری و کاهش وزن کینوا، با داشتن پروتئین و فیبر بالا، یکی از بهترین گزینه‌ها برای کنترل احساس...
    به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی،  گیاه گزنه که در طب سنتی از آن به عنوان  معجزه درمانی  یاد می‌شود، فواید بی‌شماری برای سلامتی بدن دارد.فواید گزنهمهم‌ترین فواید گزنه✅ کاهش سطح قند خون و کنترل دیابت✅ درمان کیست تخمدان و تنظیم قاعدگی✅ جلوگیری از بزرگ شدن پروستات✅ تقویت مو و جلوگیری از ریزش مو✅ خواص ضدآلرژیک و ضدالتهابی عرق گزنه✅ تقویت سیستم ایمنی✅ بهبود سلامت پوست✅ کاهش فشار خون✅ پیشگیری از بیماری‌های قلبی✅ کمک به کاهش وزنخواص گزنه برای کنترل قند خوندر گیاه گزنه، ترکیباتی وجود دارند که به کاهش سطح قند خون کمک می‌کنند. استفاده از گزنه در دارو‌های مربوط به قند خون نیز شایع است.مطالعات نشان داده‌اند که نوشیدن دمنوش گزنه می‌تواند به کنترل قندخون کمک کند،...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، مکمل های رژیمی جزء مکمل های ضروری برای اکثر افراد محسوب می شود که می خواهند مواد مغذی را به اندازه کافی به بدن برسانند. بعضی از رایج ترین انواع این قرص ها اثرات به شدت مثبتی روی سلامت کلی ذهن و سلامت قلب دارند ؛ مخصوصاً زمانی که افراد پا به سن می گذارند اما یک مطالعه جدید به این نتیجه رسیده است که نوعی مکمل معروف در بین مکمل های رژیمی وجود دارد که ممکن است فرد را در معرض خطر ابتلا به مشکلات قلبی قرار دهد که در این قسمت به معرفی آن خواهیم پرداخت. بیشتر بخوانید: آیا ویتامین‌های بدن را می‌توان از طریق مکمل‌ها تأمین کرد؟ مصرف مکمل امگا ۳ می...
    این هر دو عضو خانواده سبزیجات چلیپایی، به دلیل ویژگی‌های تغذیه‌ای و تطبیق پذیری در آشپزی هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان غذایی جانبی در کنار بشقاب غذای اصلی مورد تحسین قرار گرفته‌اند. با این حال گل کلم و کلم بروکلی هر کدام دارای ویژگی‌های منحصر به فردی هستند. کلم بروکلی که به خاطر گلچه‌های سبز زیبا و جذابش شناخته می‌شود، مانند یک نیروگاه مغذی، سرشار از ویتامین‌های C و K، فیبر و آنتی اکسیدان است. خواص ضد سرطانی بالقوه کلم بروکلی و حمایت آن از سلامت قلب این سبزی را تا حد یک منبع فوق العاده غذایی ارتقا داده است. از سوی دیگر، گل کلم، مجموعه‌ای متمایز از مواد مغذی، از جمله سطوح بالای فیبر، ویتامین...
    زی‌سان: خیلی از ما با غرغر کردن شکم پس از اولین جرعه قهوه آشنا هستیم، با این حال تاثیر قهوه بر سلامت روده فعلا یک حوزه نسبتاً جدید از مطالعات علمی است. جوزف سالهاب (Joseph Salhab)، متخصص گوارش فلوریدا، می‌گوید: «پلی‌فنول‌های موجود در قهوه می‌توانند باکتری‌های مفید روده را تغذیه کرده و رشد و فعالیت را افزایش دهند.» آن‌ها همچنین می‌توانند به محدود کردن رشد باکتری‌های بد کمک کنند. به گفته این پزشک می‌توانید با ریختن یک ماده دیگر به این فواید بیفزایید و آن ماده چیزی نیست جز پودر کاکائو. + بیشتر: با فواید قهوه آشنا شوید فواید روده‌ای قهوه با کاکائو چیست؟ افزایش انرژی ممکن است اولین چیزی باشد که در مورد فواید بی شمار قهوه به آن...
    زی‌سان: اسفناج یکی از سبزیجات برگ‌سبز مغذی است که شامل آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و الیاف فراوان است و مصرف آن به ویژه در فصل زمستان فواید بسیاری برای سلامتی دارد.\ بیشتر بخوانید آیا سرما واقعا مریضتان می‌کند؟ به این دلایل حیاتی باید روغن ماهی خورد چطور ۱۰۰ سال عمر کنیم؟ ویروس‌ها چگونه وارد بدن می‌شوند؟ چرا در هوای سرد دچار خشکی و درد مفاصل می‌شویم؟ این رژیم غذایی ۱۰ سال به عمر شما اضافه می‌کند! با خوردن این میان وعده محبوب خطر زوال عقل را کاهش دهید ۱۰ توصیه پزشکان برای مقابله با آنفلوانزا مصرف اسفناج در طول زمستان برای بدن مفید است. خواص اصلی آن به شرح زیر است: حفاظت از قلب: اسفناج حاوی پتاسیم زیادی...
    ویتامین C، کلسیم، منیزیم، پکتین و دیگر مواد مغذی موجود در این معجون از دلایل اصلی تاثیرات درمانی معجون سیر و لیمو هستند. به گزارش فارس، طعم تند و گیرای سیر، آن را به یکی از پر‌مصرف‌ترین ادویه‌های آشپزی تبدیل کرده است. انواع سس‌های سالاد و گوشت‌های کبابی با عطر و طعم سیر خوشمزه‌تر می‌شوند. با این‌حال، مزایای سیر فقط محدود به آشپزی نمی‌شود. ترکیب خواص سیر با خواص لیمو معجزه‌ای به نام معجون سیر و لیمو شده است. معجون سیر و لیمو، این نوشیدنی ساده و ارزان قیمت خانگی فواید بی‌نظیری برای بدن انسان دارد. ویتامین C، کلسیم، منیزیم، پکتین و دیگر مواد مغذی موجود در این معجون از دلایل اصلی تاثیرات درمانی این نوشیدنی هستند. در زیر به‌صورت...
    به گزارش جام جم آنلاین، مدت‌هاست که مشخص شده است فعالیت بدنی یک روش تقویت‌کننده مغز است، اما این مطالعه بین‌المللی راه‌هایی را نشان می‌دهد که می‌تواند این اتفاق بیفتد. دکتر «راجپول عطاریوالا»، نویسنده ارشد این مطالعه و رادیولوژیست در مرکز تصویربرداری پزشکی در ونکوور کانادا، گفت: «با اسکن‌های تصویربرداری جامع، مطالعه ما بر هم افزایی به هم پیوسته بین بدن و مغز تاکید می‌کند.» محققان این مطالعه بیش از ۱۰۰۰۰ اسکن مغز انجام شده در مراکز مختلف را تجزیه و تحلیل کردند. عطاریوالا گفت: «ما به الگویی پی بردیم و اینکه افرادی که به طور منظم در حال دویدن، پیاده روی یا ورزش بودند، حجم بیشتری از ماده خاکستری در مغز خود داشتند.» محققان خاطرنشان کردند که ماده خاکستری...
    به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، مدت‌هاست که مشخص شده است فعالیت بدنی یک روش تقویت‌کننده مغز است، اما این مطالعه بین‌المللی راه‌هایی را نشان می‌دهد که می‌تواند این اتفاق بیفتد. دکتر «راجپول عطاریوالا»، نویسنده ارشد این مطالعه و رادیولوژیست در مرکز تصویربرداری پزشکی در ونکوور کانادا، گفت: «با اسکن‌های تصویربرداری جامع، مطالعه ما بر هم افزایی به هم پیوسته بین بدن و مغز تاکید می‌کند.» محققان این مطالعه بیش از ۱۰۰۰۰ اسکن مغز انجام شده در مراکز مختلف را تجزیه و تحلیل کردند. عطاریوالا گفت: «ما به الگویی پی بردیم و اینکه افرادی که به طور منظم در حال دویدن، پیاده روی یا ورزش بودند، حجم بیشتری از ماده خاکستری در مغز خود داشتند.» محققان...
    چای یک نوشیدنی دلچسب است که می‌توان آن را در هر زمانی از روز میل کرد؛ چای از فواید روانشناختی برخوردار بوده و می‌تواند تأثیر زیادی بر سلامت روان داشته باشد، همچنین رابطه ای میان مصرف چای و تفکر خلاق و ایده‌پردازی موثر وجود دارد. به گزارش خبرگزاری ایمنا در مورد تاریخ روز جهانی چای اختلاف نظر وجود دارد؛ مجمع عمومی سازمان ملل متحد پانزدهم دسامبر را به عنوان روز جهانی چای تعیین کرد، در حالی که پیش تر بیست و یکم می به عنوان روز جهانی چای نامیده شده بود؛ یکی از اهداف این روز تجلیل از جایگاه فرهنگی چای در سطح جهان و افزایش آگاهی در مورد ارزش و فواید چای و ارتقای جنبه‌های فرهنگی چای است. روز...
      به گزارش  تابناک، منیزیم یک ماده معدنی ضروری و از بیشترین مواد معدنی در بدن است که ۵۰٪ از کل این ماده معدنی در استخوان ها و بقیه آن در در بافتها و اندامهای دیگر قرار دارد. بر اساس مطالعات، منیزیم در تنظیم فرآیند بیوشیمیایی و سیستم های فیزیولوژیکی استفاده می شود و به سلامت سیستم متابولیک و قلب و عروق کمک می کند. همچنین در عملکرد هر عضوی از بدن مانند تشکیل استخوان، پروتئین، اسیدهای چرب، فعال سازی ویتامین ب و د، شل شدن عضلات، تنظیم سطح کلسیم و ترشح انسولین بسیار مهم است.  منابع غذایی منیزیمگوجه فرنگیآووکادوشکلاتآجیل بخصوص بادام زمینی و بادام درختیتوفودانه های روغنیماهیموزهویجکشمشهندوانهبرنج قهوه ایتوتماستذرتنان و غلات سبوس دارکنگر فرنگیسیب زمینی شیریناسفناجمنابع غذایی منیزیم دوز...
    گل های انار زمانی که درختان 3 تا 4 ساله هستند درست از اواسط بهار تا پاییز شکوفا می‌شوند که دارای سه تا هفت گلبرگ هستند و رنگ آنها ممکن است از سفید، زرد و نارنجی، قرمز تا قرمز تیره متغیر باشد. به گزارش ایران اکونومیست به نقل از پایگاه دارویی؛ برای داشتن یک زندگی سالم، باید چند نکته را رعایت کنیم. این شامل مثبت بودن در زندگی، ورزش کردن و مصرف مواد غذایی سالم است. طبیعت برای حفظ سلامتی و مبارزه با بیماری ها چیزهای زیادی را به ما هدیه داده است. یکی از این عناصر گل درخت انار است. در حالی که ما عاشق میوه انار هستیم، بسیاری از فوایدی که گل آن می‌تواند ارائه دهد، آگاه...
    همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: روغن بادام زمینی که از آن به عنوان روغن «آراچی» نیز یاد می شود ، یک روغن گیاهی است که از دانه‌های خوراکی گیاه بادام زمینی تهیه می شود. این روغن دارای ارزش غذایی بالایی است. ارزش غذایی روغن بادام زمینی به ازای هر ۱۴ گرم عبارت است از: انرژی : ۱۲۴ کیلوژول، چربی کل : ۱۴ گرم، چربی اشباع : ۲.۳۷ گرم، چربی غیر اشباع:۱۱.۶۳ گرم، ویتامین ای : ۲ میلی گرم، امگا ۶ : ۴.۴۸ گرم انواع مختلفی از روغن بادام زمینی وجود دارد. هر کدام با استفاده از تکنیک‌های مختلف ساخته می‌شوند. روغن بادام زمینی به طور خاص در سراسر جهان مورد استفاده قرار می گیرد اما بیشتر در آشپزی چینی، آسیای...
    بهداشت‌نیوز نوشت: از آنجایی که گلابی‌ سرشار از فیبر و پتاسیم است، سدیم اضافی را از بدن دفع می‌کند و درنتیجه یک میان‌وعده باکیفیت و عالی برای سلامت قلب محسوب می‌شود. یکی از میوه‌هایی که مزیت‌های شگفت‌انگیزی دارد اما کمتر مورد توجه قرار گرفته، گلابی است. هر یک عدد گلابی متوسط حدودا ۱۰۱ کیلوکالری انرژی، صفر گرم چربی،‌ ۲۷ گرم کربوهیدرات، ۶ گرم فیبر، ۱۷ گرم قند، ۱ گرم پروتئین، ۱۲ میلی‌گرم منیزیم، ۲۰۶ میلی‌گرم پتاسیم و ۸ گرم ویتامین C دارد. وجود فیبر زیاد در گلابی هم به احساس سیری کمک می‌کند و هم برای سلامت قلب و روده‌ها مفید است. البته استفاده ترکیبی از گلابی در کنار منابع پروتئینی باکیفیت مانند پنیر و مغزهای خام می‌تواند یک میان‌وعده...
    مهم ترین خواص جو ✅ کاهش کلسترول بد خون ✅ سلامت قلب و عروق ✅ تنظیم فشار خون ✅ بهبود سلامت روده ✅ پیشگیری از سنگ کلیه ✅ تقویت سیستم ایمنی بدن ✅ درمان طبیعی برای کم‌خونی ✅ کاهش حالت تهوع صبحگاهی در بارداری ✅ حفظ سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ✅ کاهش درد ناشی از التهاب و آرتریت ✅ افزایش سرعت سوخت‌وساز بدن ✅ مقاومت بدن در برابر آنفولانزا و سرماخوردگی خواص جو برای کلسترول به گزارش چی شی، فیبر بتاگلوکان موجود در جو نقش مهمی در کاهش کلسترول بد خون دارد. بر اساس مطالعات، مصرف روزانه ۳ گرم بتاگلوکان از جو می‌تواند سطح کلی کلسترول خون را ۵ تا ۸ درصد کاهش دهد. تحقیقات همچنین نشان داده‌اند که مصرف...
    این ویتامین یکی از ویتامین‌های مهم برای حفظ سلامت بدن است. این ویتامین با خصوصیات خود به عنوان یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند و در جلوگیری از آسیب‌های اکسیداتیو، حفاظت از سلول‌ها و ارتقاء سلامت عمومی بدن نقش دارد. خصوصیات و انواع ویتامین E به گزارش فیت کلاب، ویتامین E یک گروه از ترکیبات ضروری است که در سلامتی بسیار دخیل هستند. این ویتامین به صورت طبیعی در چندین ترکیب یافت می‌شود، هر کدام با خصوصیات منحصر به فردی در حفظ سلامتی بدن نقش دارند. انواع مختلف ویتامین E ویتامین E به چندین شکل مختلف شناخته می‌شود، اما دو گروه اصلی این ویتامین عبارتند از: توکوفرول‌ها توکوتری‌نول‌ها خصوصیات شیمیایی و فیزیکی ویتامین E ویتامین E به عنوان یک آنتی‌اکسیدان معروف است،...
    نخود فرنگی در گروه غذا‌هایی است که به حبوبات معروف هستند. از دیگر غذا‌های خانواده حبوبات می‌توان به عدس، سویا، نخود و انواع لوبیا اشاره کرد. به گزارش ایسنا، غلظت بالای ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان‌ها و مواد مغذی گیاهی موجود در نخود فرنگی فواید مهمی برای سلامتی دارد که از حفظ سلامت چشم‌ها تا محافظت از شما در برابر برخی سرطان‌ها را شامل می‌شود. در ادامه به برخی از فواید نخود فرنگی برای سلامتی خواهیم پرداخت. سلامت چشم نخود فرنگی حاوی کاروتنوئید‌های لوتئین و زآگزانتین است. این مواد مغذی به محافظت از چشمان شما در برابر بیماری‌های مزمن مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا مرتبط با سن کمک می‌کند. لوتئین و زآگزانتین به عنوان فیلتر‌هایی برای نور آبی...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، نخود فرنگی گیاهی از دسته حبوبات است که برای سلامتی ما فواید مختلفی دارد. نخود فرنگی در گروه غذاهایی است که به حبوبات معروف هستند. از دیگر غذاهای خانواده حبوبات می توان به عدس، سویا، نخود و انواع لوبیا اشاره کرد. در ادامه به برخی از فواید نخود فرنگی برای سلامتی خواهیم پرداخت. * سلامت چشم نخود فرنگی حاوی کاروتنوئیدهای لوتئین و زآگزانتین است. این مواد مغذی به محافظت از چشمان شما در برابر بیماری‌های مزمن مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا مرتبط با سن کمک می کند. لوتئین و زآگزانتین به عنوان فیلترهایی برای نور آبی مضر عمل می کنند. * سلامت دستگاه گوارش نخود فرنگی سرشار از «کومسترول» (Coumestrol) است،...
    آفتاب‌‌نیوز :  نخود فرنگی در گروه غذاهایی است که به حبوبات معروف هستند. از دیگر غذاهای خانواده حبوبات می توان به عدس، سویا، نخود و انواع لوبیا اشاره کرد. به گزارش «وب ام دی»، غلظت بالای ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی گیاهی موجود در نخود فرنگی فواید مهمی برای سلامتی دارد که از حفظ سلامت چشم ها تا محافظت از شما در برابر برخی سرطان ها را شامل می شود. در ادامه به برخی از فواید نخود فرنگی برای سلامتی خواهیم پرداخت. * سلامت چشم نخود فرنگی حاوی کاروتنوئیدهای لوتئین و زآگزانتین است. این مواد مغذی به محافظت از چشمان شما در برابر بیماری‌های مزمن مانند آب مروارید و دژنراسیون ماکولا مرتبط با سن کمک...
    مدیر گروه علوم و صنایع غذایی دانشکده علوم پزشکی اصفهان گفت: میزان مصرف شیر‬ و‬ لبنیات، نشان‌دهنده توسعه‌یافتگی کشورها است و استان اصفهان از رتبه بالایی در مصرف و تولید شیر و لبنیات با کیفیت برخوردار است. به گزارش خبرگزاری ایمنا، مسعود سامی، امروز _دوشنبه بیست و نهم آبان_ در نشست خبری ترویج فواید مصرف شیر و تأثیر آن بر کاهش عوارض ناشی از آلودگی هوا و افزایش سلامت جامعه، اظهار کرد: هر گام مثبت در راستای مصرف شیر، خدمت به آینده است و استان اصفهان رتبه خوبی در مصرف شیر و لبنیات دارد. وی ادامه داد: مصرف سه تا پنج واحد شیر و لبنیات در هرم غذایی روزانه قرار دارد و حداقل مصرف روزانه یک واحد شیر (یک لیوان...
    دکتر مهدیه صالحی همشهری آنلاین - یکتا فراهانی: کودکان از بدو تولد برای توسعه مهارت‌های زبانی آماده هستند و قرار گرفتن مداوم در معرض طیف گسترده‌ای از الگوهای زبانی چیزی است که به آن‌ها کمک می‌کند این کار بهتر انجام شود. وقتی کودکان در معرض کلمات مختلف قرار می‌گیرند مهم‌ترین کاری که می‌توانید برای کمک به ایجاد مسیرهای زبانی در مغز فرزندتان انجام دهید؛ خواندن و آشنایی آن‌ها با زبان و کلمات است تا بتوانند ظرفیت شناختی خود را بیشتر کنند. حتی تجربه در دست گرفتن یا لمس کردن کتاب هم می‌تواند باعث سلامت ذهن و رشد شناختی بیشتر آن‌ها شود. در این باره با دکتر مهدیه صالحی، روان پزشک و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت‌وگو...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از عصر ایران، تخم کتان را چه به صورت موضعی و در قالب روغن استفاده کنیم و چه به شکل دانه کتان آسیاب شده خوراکی، از مزایای شگفت انگیز این گیاه در راستای داشتن موهایی سالم تر بهره مند خواهیم شد. در واقع این باور سنتی وجود دارد که استفاده از روغن دانه کتان موها را تقویت و رشد آنها را افزایش می دهد. در حالی که تحقیقات انجام شده در این حوزه محدود هستند، هیچ شکی وجود ندارد که تخم کتان آسیاب شده و روغن آن فواید زیادی برای سلامتی عمومی بدن و به خصوص سلامت موهایمان دارند. اطلاعاتی که در ادامه در اختیار علاقه مندان قرار می‌ گیرند، از طریق وب سایت...
    خیار، رنگ سبز روشن تا تیره، پوستی نازک، گوشتی بسیار مرطوب با دانه‌های خوراکی دارد و در سالادها، ساندویچ‌ها یا آبمیوه‌ها به کارمی رود. این میوه، آب فراوانی دارد که به هیدراته نگه داشتن بدن کمک می‌کند و کالری پایین آن، خیار را به انتخابی عالی برای رژیم کاهش وزن تبدیل می‌کند. خیار یکی از سیفی جات خوشمزه و خوش خوراک است که از زیبایی پوست و مو تا درمان بسیاری از بیماری‌ها که در ادامه این بخش از بهداشت و سلامت نمناک می‌خوانید از آن استفاده می‌شود، پس بیایید ببینیم خیار چگونه بدن را در بهترین وضعیت قرار می‌دهد. خواص خیار برای پوست و مو معروف‌ترین خواص و فواید خیار، برای پوست و مو است که در ادامه به...
    خیار،  رنگ سبز روشن تا تیره، پوستی نازک، گوشتی بسیار مرطوب با دانه های خوراکی دارد و در سالادها، ساندویچ ها یا آبمیوه ها به کارمی رود. این میوه، آب فراوانی دارد که به هیدراته نگه داشتن بدن کمک می کند و کالری پایین آن، خیار را به انتخابی عالی برای رژیم کاهش وزن تبدیل می کند. به گزارش نمناک، خیار یکی از سیفی جات خوشمزه و خوش خوراک است که از زیبایی پوست و مو تا درمان بسیاری از بیماری ها که در ادامه این بخش از بهداشت و سلامت نمناک می خوانید از آن استفاده می شود، پس بیایید ببینیم خیار چگونه بدن را در بهترین وضعیت قرار می دهد. خواص خیار برای پوست و مو معروف ترین خواص و فواید خیار،...
    عصر ایران- هرچند تخم کتان قرن ها در تغذیه مردم محلی و همچنین برای مقاصد بهداشتی درمانی کاربرد فراوان داشته است، به نظر می رسد که یکی از مهم ترین فواید آن که چیزی جز کمک به حفظ سلامت مو نیست، در سال های اخیر مورد کم لطفی و فراموشی قرار گرفته است! چه تخم کتان را به صورت موضعی و در قالب روغن استفاده کنیم و چه به شکل دانه کتان آسیاب شده خوراکی، از مزایای شگفت انگیز این گیاه در راستای داشتن موهایی سالم تر بهره مند خواهیم شد. در واقع این باور سنتی وجود دارد که استفاده از روغن دانه کتان موها را تقویت و‌ رشد آنها را افزایش می دهد... تخم کتان در حالی که...
    کاهو یکی از پرمصرف ترین سبزیجات دنیاست که خواص زیادی برای سلامتی بدن داشته و دارای تاریخی کهن است. داشتن تناسب اندام و مقابله با سرطان و تقویت چشم ها و... از فواید بی شمار مصرف روزانه کاهو است. کاهو، حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین های فراوانی است. به همین جهت یکی از محبوب ترین سبزیجات به شمار می آید. این سبزی اغلب در سالاد ها و انواع غذا ها مانند ساندویچ، سوپ و غیره استفاده می شود، همچنین می توان آن را پخت. کاهو به راحتی کشت می شود و برای رشد به دمای پایینی نیاز دارد. یک منبع غنی از ویتامین های K و A است. به گزارش نمناک، اگرچه کاهو شبیه به کلم به نظر می رسد اما یک تفاوت بین آن...
     به گزارش همشهری آنلاین، دکتر علیرضا زالی در ششمین نشست گروه کاری سلامت و امنیت غذایی استان تهران که با حضور دکتر مرتضی خدمتکار آرانی مدیر کل دفتر اجتماعی و فرهنگی استانداری تهران، دکتر محمد اسماعیل مطلق رییس دبیرخانه شورایعالی سلامت و امنیت غذایی وزارت بهداشت، مسئولان دستگاه‌های اجرایی، نمایندگان اتحادیه‌های تولید نان سنتی و فانتزی و اعضای کمیته برگزار شد، اظهار کرد: سالهای آغازین استقرار نان کامل در سفره مردم هزینه در بردارد گرچه این کار در واقع سرمایه‌گذاری برای ارتقا و بهبود سلامت مردم و کاهش  بیماری هایی نظیر سرطان و سوء تغذیه محسوب می‌شود. زالی - رییس گروه کاری سلامت و امنیت غذایی استان تهران این نشست را همگرایی بین بخشی در حوزه آرد و نان بین...
    همه ما، چه از طریق رسانه‌های اجتماعی که فواید سرکه سیب را تبلیغ می‌کنند و چه از زبان طرفداران این سرکه که خواص آن برای سلامت بدن را برمی‌شمرند، از مزایای این محصول سرشار از فایده بسیار شنیده‌ایم. اما به‌راستی این‌ها چقدر در سلامت ما نقش دارند؟ به گزارش ایسنا به نقل از سی‌بی‌اس نیوز، کارشناسان به شواهدی دست یافته‌اند که گویای مزایای سرکه سیب برای رسیدن به هدف‌های خاص در سلامت بدن است. «لورا لیگوس» - متخصص تغذیه - در این باره می‌گوید: سرکه سیب درمان جادویی یا راه‌ حل سریع برای همه مشکلات مربوط به سلامت نیست. با این حال، آنچه به‌عنوان متخصص تغذیه می‌توانم بگویم این است که مصرف سرکه سیب قبل از غذا برای کمک به هضم غذا- با شبیه‌سازی...
    عصر ایران - تحقیقات نشان می دهند که روغن گلرنگ می تواند با فواید سلامتی متنوعی همراه باشد. برخی از مهم ترین مزایای احتمالی عبارت اند از: کمک به کاهش قند خون و کلسترول و همچنین تسکین التهاب پوست. روغن گلرنگ یک روغن پخت و پز محبوب است که از دانه های گیاه گلرنگ به دست می آید. گلرنگ یا گل خشت با نام علمی Carthamus tinctorius، گیاهی دارویی است که در آشپزی و صنعت رنگرزی نیز کاربرد گسترده دارد و به آن زعفران تقلبی گفته می شود. برخی تحقیقات نشان می‌ دهند که استفاده از آن در رژیم غذایی و یا به صورت موضعی روی پوست، فواید مشخصی برای سلامتی دارد. روغن گلرنگ ممکن است به واسطه نقطه سوزش بالا و...
    چای سیاه حاوی کافئین و ال تیانین، یک نوع اسید آمینه است که برای بهبود هوشیاری و تمرکز بسیار می‌تواند مفید باشد. به گزارش هلث شاتز، کیست که اول صبح یک فنجان چای سیاه را دوست نداشته باشد؟ کافئین و آنتی اکسیدان‌های موجود در چایی انسان را بیدار می‌کند و انرژی را افزایش می‌دهد. در حالی که عاشقان چای از نوشیدن آن لذت می‌برند، اکثر آن‌ها نمی‌دانند که چای سیاه فواید متعددی برای سلامتی دارد! آیا می‌دانستید چای سیاه از برگ‌های گیاه کاملیا سیننسیس تخمیر شده و به دست می‌آید؟ چای سیاه یکی از محبوب‌ترین چای‌ها در سراسر جهان است و یکی از چهار نوع تهیه‌شده آن با استفاده از برگ گیاه کاملیا سیننسیس است. ۵ مزیت چای سیاه برای...
    استفاده از آب تمیز و سالم برای مصرف روزانه از اهمیت بالایی برخوردار است. آب آشامیدنی در سلامت انسان نقش بسزایی دارد و ایجاد تغییرات مثبت در زندگی روزمره به دنبال دارد. با وجود اینکه آب شهری به طور کلی به عنوان مطمئن و سالم تلقی می‌شود، اما وجود عوامل آلودگی در آن نمی‌تواند غیر قابل انکار باشد. این عوامل می‌تواند شامل باکتری‌ها، ویروس‌ها، مواد شیمیایی و مواد رادیواکتیو و غیره باشد که می‌توانند در آب شهری یافت شوند. حفظ سلامت بدن و پیشگیری از بیماری‌های قابل انتقال از طریق آب، از اهمیت بالایی برخوردار است. همچنین، مصرف آب تمیز و تصفیه شده می‌تواند تاثیر مستقیمی در بهبود عمومی سلامت فرد و افزایش سطح انرژی و فعالیت داشته باشد. به...
    مطالعات متعددی نشان داده‌اند که ماست، یکی از خوراکی‌های مفید برای قلب است و می‌تواند به کاهش فشار خون هم کمک کند. به گزارش مشرق، ماست سرشار از مواد مغذی مختلف مانند پروتئین، کلسیم و پروبیوتیک‌هاست و به استحکام استخوان‌ها، سلامت روده‌ها و مدیریت وزن کمک می‌کند. اما مصرف روزانه ماست چه پیامدهایی برای سلامت بدن ما دارد؟ ۱. پروتئین زیادی دریافت می‌کنید انواع ماست (مخصوصا ماست یونانی یا ایسلندی) جزو گزینه‌های باکیفیت برای افزایش پروتئین دریافتی هستند، درحالی که قند و چربی کمی هم دارند. برای مثال، هر ۱۵۰ گرم از ماست یونانی بدون چربی حدود ۱۴ گرم پروتئین به بدن می‌رساند. از آنجایی که پروتئین به کاهش هورمون‌های گرسنگی کمک می‌کند و هوس‌های غذایی را به...
    نوشیدن شیر فقط برای ساختن استخوان‌ها و داشتن دندان‌های قوی نیست چرا که نوشیدن شیر می‌تواند به داشتن پوستی سالم و درخشان نیز کمک کند. وقتی به فواید شیر فکر می‌کنیم، اولین چیزی که اغلب به ذهن می‌رسد نقش آن در تقویت استخوان‌های قوی و دندان‌های سالم است؛ در واقع، نوشیدن شیر می‌تواند برای پوست شما معجزه کند! فواید نوشیدن شیر برای پوست بیایید بررسی کنیم که چرا این محصول لبنی نه تنها برای سلامت اسکلتی بلکه برای پوست شما نیز مفید است. ۱. شیر سرشار از مواد مغذی است شیر حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری مانند ویتامین A، ویتامین D، ویتامین B ۱۲، کلسیم و پروتئین است؛ این مواد مغذی نقش حیاتی در حفظ سلامت پوست دارند. به...
    آناناس یک میوه بسیار پرخاصیت با ارزش غذایی بالا است و آب آناناس هم سرشار از آنتی اکسیدان می باشد، آب آناناس برای سلامت بدن هم بسیار مفید است و به درمان برخی بیماری ها کمک شایانی می کند. به گزارش برنا؛ آناناس ها میوه های مشهور نواحی استوایی هستند. این یک حقیقت کمتر شناخته شده ای است که آناناس دومین میوه محبوب استوایی می باشد. آناناس متنوع ترین میوه ای است که می توان آن را پخت، به صورت نارس خورد یا اینکه آن را به میوه های دیگر افزود یا از آن آبمیوه گرفت. این میوه همچنین کاربردهایی برای هنر دارد، همچنان که برگ های آناناس برای درست کردن چندین نوع هنر استفاده می شود. خواص و...
    خواص تخمه هندوانه فوق‌العاده و بی نظیر است. از مهمترین خواص تخمه های هندوانه می توان به بهبود سلامت قلب، درمان دیابت، تقویت مو و... اشاره کرد. به گزارش برنا؛ تخمه هایی که در میوه هندوانه یافت می شوند دارای کالری کم و مواد مغذی بسیار زیادی هستند و سمی نیستند و مزایای زیادی ارائه می دهند. بعضی از آنها شامل تقویت سلامت قلب و ایمنی بدن و کنترل قند خون می باشند؛ دانه ها غنی از مواد مغذی مانند پتاسیم ، مس، سلنیوم و روی هستند که ممکن است در رژیم غذایی شما کم نباشد. شما می توانید خود تخمه های هندوانه یا پودر شده آنها را مصرف کنید آنچه باعث می شود که دانه ها حتی بیشتر...